Pudding hạt chia sữa chua và hoa quả hỗn hợp

Nếu bạn muốn làm món pudding với hạt chia với độ đặc cao hơn nhưng tốn ít hạt chia hơn (vì hạt chia hơi có tí đắt đỏ) thì hãy sử dụng sữa chua Hy Lạp để thay thế. Mình đã làm món pudding này và với vị chua dịu của sữa chua Hy Lạp, món pudding của mình trở nên ngon lành hơn nhiều.

NGUYÊN LIỆU
- 100ml sữa hạnh nhân không đường
- 100ml sữa chua Hy Lạp
- 4 thìa to hạt chia
- mật ong để tạo ngọt tùy khẩu vị
- vài giọt tinh dầu vanilla
- 1 bát hỗn hợp hoa quả cắt miếng
- một ít hạt hạnh nhân cắt lát

THỰC HIỆN
Trộn đều sữa hạnh nhân, sữa chua, mật ong, vanilla trong hũ. Thêm hạt chia, đảo đều, đậy kín và cất vào tủ lạnh qua đêm.
Khi ăn thêm hỗn hợp hoa quả và hạnh nhân cắt lát.